Estetruco no es muy ortodoxo, pero puedes usar una varilla de batir o una batidora para intentar arreglar el vino. Esta soluci贸n solo la recomendamos en casos desesperados. Haz vinagre. Si el vino se ha picado, no tienes que tirarlo. Prepara tu propio vinagre de vino para tus aderezos, escabeches y marinados. El proceso es muy sencillo.
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